Bánh kem đc mọi người phù hợp và là chiếc bánh không thể thiếu trong các dịp đặc trưng như sinh nhật, ăn hỏi, tiệc tiệc tùng hay đơn giản là cả gia đình cộng sinh sống bên nhau để ăn miếng bánh cùng tách bóc trà nóng. chưa dừng lại ở đó, khách hàng sở hữu thể biến tấu, kết hợp cũng như trang trí số đông cái nguyên liệu đối sở hữu một cái bánh kem. lúc này, địa chỉ bánh bao buộc phải Gia sẽ ra mắt cái bánh kem táo và hạnh nhân. Cửa Hàng chúng tôi cứng cáp trên đây được xem là món bánh lý tưởng lúc có sự hài hòa vị béo của kem tươi, vị bùi của hạnh nhân, vị thơm từ táo đấy.
Xem thêm : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối Cần Gia
nguyên vật liệu để thực hiện bánh kem táo hạnh nhân gồm có:
Phần bột bánh:
– 125 g bột mì đa dụng
– 100 gram đường kính
– 100 gram bơ
– 1 muỗng cafe bột nở
– 3 quả trứng
Phần meringue (cụ thể hơn là hỗn hợp đường cùng lòng trắng trứng):
– 100 gram hạnh nhân
– 150 gram 2 lần bán kính
Nhân bánh:
– 2 quả trứng
– 150 gram 2 lần bán kính
– 300 ml nước lọc
– 1 gói bột pudding vanilla (41 g)
– 4-5 quả táo chín, dòng vừa
– 400 ml whipping cream (không đường)
– 1 muỗng đường vanilla
– 2 gói tạo cần độ cứng cho whipping cream (có thể với hoặc không)
– một ít quế (có thể với hoặc không)
phương pháp làm:
Bước 1. người dùng bật lò nướng cho nóng trước ở nhiệt độ là 180 độ C. sau đó khách hàng dùng cọ phết bơ & rắc lên khuôn làm cho bánh phần nào bột.
Bước 2. Để riêng lòng đỏ trứng và lòng trắng.
Bước 3. người dùng đánh cho tan bơ cộng có đường tới lúc hỗn hợp này mịn màng. kế tiếp bạn cho lòng đỏ vào dần dần & cũng đánh đều lên cho hỗn hợp hòa quyện lại.
Bước 4. Trộn bột và bột nở đều tay rồi cho dần dần bột vô hỗn hợp ở bước 3 và cũng trộn nhẹ dịu với nhau. Cuối cộng người dùng cho phần lớn vô khuôn làm bánh.
Bước 5. triển khai phần meringue:
người mua đánh đều lòng trắng trứng sao để cho bông lên như kem là được. Tiếp đến khách hàng cho dần dần đường rồi lại đánh đều tới lúc đặc & bóng lên.
Phết kem từ lòng trắng trứng lên phần bột nằm ở trong khuôn, rải thêm một chút hạnh nhân. tiếp nối các bạn cho vào lò để nướng trong 25 đén 30 phút là bánh chín.
Bước 6. trong khoảng time khách hàng nướng bánh thì khách hàng sẵn sàng tới phần pudding: trước tiên các bạn nấu sôi 150 ml nước bằng một loại chảo nhỏ dại. Còn 150 ml nữa thì pha chung mang bột pudding, đường vanilla, đường kính. Phần nước trong chảo đã sôi, các bạn cho chung hỗn hợp chứa bột pudding rồi nắm lại lên bếp, vừa khuấy vừa đun tới lúc sôi.
Bước 7. Đập 2 trái trứng gà vô và chờ cho hỗn hợp sôi lại thì tóm xuống, để nguội.
Bước 8. Cho bánh ra, quan tâm là bắt buộc để yên trong khuôn chừng 15 phút khách hàng mới lấy bánh ra một bí quyết chu đáo, chờ cho bánh nguội.
Bước 9. Gọt vỏ táo, bào sợi nhỏ tuổi hay là quý khách với thể cắt nhỏ và trộn chung một xíu nước cốt chanh để táo không thâm. Tiếp tới quý khách cho táo vô hỗn hợp pudding để nguội khi nãy & đảo đều. Hỗn hợp đã cho trộn đều thì các bạn đổ hầu hết lên mặt phẳng bánh.
Bước 10. người dùng đánh kem cộng 1 ít chất tạo phải độ cứng cho kem để kem đặc lại thì phết lên bên trên bánh. khiến cho lạnh bánh tối thiểu 3 tiếng ở trong tủ lạnh lẽo. bạn mang thể trang trí thêm ít bột quế lên bánh trường hợp thích.
cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bánh bao : https://banhbaocangia.vn
